簡単！塩昆布と焼きおにぎりのダシ茶漬け♪
バジル男子
作り方
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1
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ご飯にしょうゆ、干しエビ、白ゴマを混ぜ合わせる。
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2
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混ぜ合わせたご飯をおにぎりにする。その後、フライパンに、ごま油を入れ、表面に少し焦げ目がつく程度に焼く。
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3
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器に、かつおぶしを入れておく。
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4
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かつおぶしの上に焼いたおにぎりをおく。
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5
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焼いたおにぎりの上に、３ｃｍぐらいに切った三つ葉、塩昆布をのせ、最後に熱湯を注ぐと、出来上がり！
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
レシピ自体は簡単ですが、食べる時は、焼きおにぎりを崩して、ちょっとだけ待ってから食べるのが、おススメです。
塩昆布、かつおぶし、干しエビの出汁が出て、かなり美味しくなります。
塩昆布、かつおぶし、干しエビの出汁が出て、かなり美味しくなります。
このレシピの生い立ち
塩昆布といえば、やっぱり、ご飯に一番あうこと、昆布＝出汁というイメージがあったので出汁茶漬けを思いつきました。しょう油の香ばしい焼きおにぎりと、塩昆布、かつおぶし、干しエビの効いた出汁との組合せは想像を超える味となりました。
バジル男子
