完熟アボカドとトマトのおかず兼サラダ

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Description

簡単スピーディに、脱ありきたりのアボカドサラダ☆甘くないトマトも美味しく食べられます^^

材料 (2,3人分)

中1~2個
◎長葱のみじん切(荒くてok)
数cm分
◎にんにくチューブ
2,3cm程度
◎すり胡麻
大さじ1
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
小さじ1/2
◎酢
大さじ1
◎一味唐辛子
数振り~好みの量

作り方

  1. 1

    アボカド・トマトが入るような大きめのボウルに◎を混ぜる

  2. 2

    アボカド、トマトそれぞれ食べやすい大きさに切り、①のソースと混ぜ合わせる

  3. 3

    すぐ食べてもok 時間があったら冷蔵庫で冷やしておくと味も染みて美味しいです^^

  4. 4

    ※胡瓜の乱切りを加えても美味です♪その場合、味がぼやけないよう塩もみし水気を切ると◎

コツ・ポイント

とくに何もありません^^葱は他の料理で余ったちょっとだけでも使うとグンと美味しいタレになります♪

このレシピの生い立ち

アボカド、少し固めで購入したけど暑い夏はすぐに熟してしまう;他が油分を使うおかずのため、予定外の素材をどう調理しようかと考えて。
レシピID : 1949684 公開日 : 12/09/10 更新日 : 12/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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paleaqua
ごま無くて練りごまで♪残念トマトが絶品サラダに(*^^*)
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rosemary34
ミニトマトで作ってみました。ソースと具材がよくあいますね!
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bristo
魔法の調味ダレありがとう!もう忘れられないほど美味しかったです
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tomoyo0722
実は何度も作ってます笑 この味大好きです〜♡^ ^