結構ルーチンで使える石狩鍋

鮭の切り身、ジャガイモ、人参、大根を2-3ｃｍ程度の多少大きめに切ります。

ジャガイモ、人参、大根を鍋に入れて、具材の1.5倍程度（400ｃｃ）入れて、中火で10分煮ます。

（2）の具材に火が通ったら、鮭を入れ、更に5分。