もやしチャンプル
Description
安く・美味しく・ヘルシーに!!(^O^)
材料
作り方
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1
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ゴマ油を適量熱します。
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2
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もやしを一袋入れてかるく炒めます。
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3
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豆腐を一丁入れます。
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4
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もやしと豆腐を混ぜて炒めます。
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5
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少し炒めたら塩コショウを少々入れます。
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6
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最後に麺つゆを少々入れて味を整えます。
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7
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お皿に盛って出来上がり!!
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コツ・ポイント
豆腐は三丁で100円とかの豆腐で十分です!!
味付けも大雑把ですが、目検討で大丈夫です。失敗する可能性はかなり低いので。(^^ゞ
時間も、だいたい5分あれば出来上がります!!
味付けも大雑把ですが、目検討で大丈夫です。失敗する可能性はかなり低いので。(^^ゞ
時間も、だいたい5分あれば出来上がります!!
このレシピの生い立ち
買いだめした豆腐がいくつかあって、どうしようか悩んでいたところ、好物のゴーヤチャンプルを思い出し、ヘルシーなもやしと合わせたら絶妙でした!!