塩昆布×カッテージチーズのトースト
ミッキーアン
作り方
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1
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梅干しは種をのぞいてたたく（練り梅可）。梅干しは商品により異なるので味を確認する。
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2
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パンにバターとお好みでわさびを塗り拡げ、梅を薄くぬり拡げる。
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3
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カッテージチーズを全体的に乗せる。
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4
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塩昆布と天かすを散らしてマヨネーズを絞り、ゴマをふって色よくトーストする。
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5
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＊カッテージチーズの量により、梅・塩昆布の量を調整してください。
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6
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器に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
カッテージチーズはお好みで増量してください。その際、塩昆布・梅をお好みで増やしてください。梅と塩昆布の割合はお好みとなります。
今回わさびを使用しましたが、トーストしたのちに一味・七味などをふっていただいても結構です。
今回わさびを使用しましたが、トーストしたのちに一味・七味などをふっていただいても結構です。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズに塩昆布・天かす・ゴマを合わせた和のトーストを作りました。今回 ふじっ子を使用しています。
ミッキーアン
