スウェーデンの郷土菓子!簡単チョコボール
Description
混ぜるだけで簡単に出来るチョコボール。スウェーデンの代表的なお菓子で、日本人のお口にも合います!
材料
(約20個分)
バター(マーガリンでも可)
50g
砂糖
80g
150g
大さじ2杯
大さじ2杯
30g
バニラエッセンス
適量
作り方
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1
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バターを室温に戻し、砂糖をふるいにかけておく。インスタントコーヒーはお湯で濃い目に溶かしておく。
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2
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バター、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜ合わせる。
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3
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2にオートミール、ココアパウダー、コーヒーを加えよく混ぜる。
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4
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一口サイズのボール型にまるめ、ココナッツを周りにまぶす。
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5
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冷蔵庫で30分~1時間ほど冷やして完成!
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コツ・ポイント
自分はココナッツの食感が好きなので、写真の通りココナッツを細かく刻まず買ってきたまままぶしました。
お好みでまぶす前に細かく刻んでおくのもありだと思います。
お好みでまぶす前に細かく刻んでおくのもありだと思います。
このレシピの生い立ち
今年のオリンピックから色んな国の料理を勉強中です(o´▽`o)