†超簡単！４step ローストビーフ†
Description
焼く・レンジでチン・放置・冷やすの４stepで本格ローストビーフ☆簡単なのに豪華！我が家では大人気のレシピです♪
sao+san
材料
（３～４人分）
牛モモ肉の塊(均等の厚さ）
500ｇ
★コショウ（出来れば粗びきこしょう）
適量
★塩
適量
★ニンニクパウダー
適量
■
<<お好みで>>
タレ(市販のもの）
お好みで
わさび
お好みで
■
■お肉について■
■
・厚さが均等でブロックになっていれば、お好きな部位で選ばれても良いです。
作り方
コツ・ポイント
・お肉は出来るだけ均等の厚さで厚目の物を選んでください。厚さが違うと火の通りにムラが出来てしまい、細めだと火が通り過ぎてしまうので。
・焼く時は強火でしっかりフライパンを温めてからさっと各側面を焼いてください（各側面15～20秒程度）
・焼く時は強火でしっかりフライパンを温めてからさっと各側面を焼いてください（各側面15～20秒程度）
このレシピの生い立ち
ローストビーフを作るのは手間がかかり、難しいというイメージがありました。だけど、家族はみんなローストビーフが大好き。。。リクエストが入ることも良くあるため、試行錯誤の末、簡単にできる方法を考えました。良かったらお試しください☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
