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ココナッツミルクのトロピカルデザート♪

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Description

ババロアみたいでウイロウにも似たお菓子です。お菓子の甘さとココナッツミルクの風味とトウモロコシの食感がマッチしてます♪

材料 （8人分以上）

ココナッツミルクの缶詰
２５０ml（1缶）
牛乳
1000ｍｌ
コーンスターチ
220ｇ
コーンの缶詰　
1缶
砂糖
200ｇから250ｇぐらい

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、ココナッツミルクを入れ温める

  2. 2

    1.に砂糖を入れ、良く混ぜ、溶かす

  3. 3

    コーンスターチを入れ、沸騰させないように弱火でゆっくりかき混ぜていく

  4. 4

    しばらくしてもったりしてきたら火を止めてコーンを加えて混ぜる

  5. 5

    荒熱をとって、型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める

  6. 6

    お菓子が固まったら、適当な大きさに切り分ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔　フィリピンのお友達に教えてもらったお菓子をアレンジして作りました☆お友達は、食紅などで色をつけて、ピンクや水色、黄色とカラフルにして、パーティーなどでだしてくれました。お菓子は甘いのにコーンが入っているのでしつこくなりません。
レシピID : 1951942 公開日 : 12/09/21 更新日 : 12/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年7月31日
写真
7zkitchen
半量で。ココナッツ好きなのでとっても美味しく食べられました！

つくれぽありがとう!気に入って頂けてとても嬉しい♪感謝です

2015年8月30日
初れぽ
写真
BlondeeKIM
もっちり 美味しかったです♪ブログにUPさせていだたきました謝謝

つくれぽありがとう♥ブログにupして頂き凄く嬉しい♪感謝です

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レイキーノ
ココナッツミルクのトロピカルデザート♪
by レイキーノ