簡単!レンジでおくらのポン酢和え
作り方
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1
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ヘタを切ったおくらを軽く洗い、ちょっと深めのお皿に入れたら、軽くかぶるぐらいまで水を入れる。
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2
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ラップまたはふたをして、約1分30秒ほど加熱する。
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3
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柔らかくなったら、おくらに鰹節とポン酢をかけていただきます。もしまだ固ければ様子を見ながら加熱してください。
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コツ・ポイント
ポン酢ではなくしょうゆでもOKです。お好みでいろいろ試してみて下さい。
加熱時間は目安です。お好みで増減してください。
固ければ、少しずつ(20秒ずつぐらい)様子を見ながら追加加熱して下さい。
加熱時間は目安です。お好みで増減してください。
固ければ、少しずつ(20秒ずつぐらい)様子を見ながら追加加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
おくらが半額だったので思わず買ったのですが、その日は猛暑で…
火を使わずに一品出来ないかなと考えていたときに思いつきました。
火を使わずに一品出来ないかなと考えていたときに思いつきました。