カツオ満載♩漬けカツオのお茶炊き込みご飯
ルイズキッチン
作り方
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1
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カツオを小指くらいの大きさに切る。☆のタレに3時間ほど浸ける。
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2
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土鍋に米２合を入れて、出汁とお茶をはる。そして１で浸けたカツオと☆、切った長ネギを入れる。
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3
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１５分ほど中火で炊き込む。
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4
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炊き込み終わったら、皿に盛りつけて鰹節をかけて完成！
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コツ・ポイント
カツオの浸ける時間はお好み。カツオの味付けを濃くしたかったら、時間をもう少しおく。
このレシピの生い立ち
家の冷凍庫にあった冷凍カツオで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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