鶏手羽元のビール煮の画像

Description

ビールで煮ると、箸でほぐれる鶏手羽元~!

材料

10本
3~4個
350ml
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ4
ネギの青い部分
あれば(1/2本)

作り方

  1. 1

    茹で卵をつくる。

  2. 2

    鍋を熱し中火で、鶏の皮に焼き目を付ける。

  3. 3

    2に、ビール、醤油、砂糖、茹で卵、臭み取りにねぎの青い部分をいれて弱火煮る。

  4. 4

    写真

    煮汁がなくなるくらい煮る。(約30分位)

コツ・ポイント

ビタフラフトをつかっているので、油をカットしていますが、ほかの鍋の時は、油を少量使うといいと思います。

このレシピの生い立ち

飲まない我が家の、ビール消費方法です。
レシピID : 1953608 公開日 : 12/09/12 更新日 : 12/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えみまふぃん
黒ビールで作りました!旦那さん大絶賛♬柔〜♡素敵レシピ感謝です☆

とっても美味しそう♪黒ビールもありですね☆つくれぽありがとう