簡単☆ルッコラベーコンのバター醤油パスタ
Description
✿話題入り感謝です✿
ルッコラ・ベーコンとバター醤油の相性は抜群です^^
ルッコラ・ベーコンとバター醤油の相性は抜群です^^
材料
(2人分)
200g
100g
100g
にんにく(みじん切り)
2かけ
バター
10g
醤油
大2
オリーブオイル(炒め用)
適量
塩
適量
好みで
作り方
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1
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塩を入れたお湯でパスタを茹でる。にんにく・ベーコン・ルッコラを切る。
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2
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深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
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3
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香りが出てきたらベーコンを加える。
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4
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色が変わったらルッコラを加える。
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5
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全体に火が通ったら、茹でたパスタ・バター・醤油(好みで塩)を加えて全体になじませる。
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6
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盛った後に粉チーズをかけて出来上がり★
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コツ・ポイント
・自家製ルッコラを使用する場合は、少し収穫を遅らせた大きめルッコラの使用をオススメします。味が強く、おいしいです。
このレシピの生い立ち
家で育ったルッコラを使いたくてパスタにしてみました。