簡単☆油揚げがウマイ豚丼
くまとりあ～ん
作り方
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1
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フライパンで豚肉に酒を加えて軽く炒める。
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2
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残りの材料を投入し、フタをしてグツグツいうまで煮込む。
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3
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フタを取り、こんな状態になったら出来上がり♪火をとめる。
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4
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私はチビがアレルギー持ちなので、大人のみ温玉のせましたが、大丈夫なら前の状態で卵とじにしてみてもOK(*ﾟ▽ﾟ*)b
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コツ・ポイント
またまたコツなんてありません。。。笑
油揚げを入れてみたら、だし汁をすってジュワァっと味が染み込んでとっても美味しかったです。
油揚げを入れてみたら、だし汁をすってジュワァっと味が染み込んでとっても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
少しだけ残った豚肉と、賞味期限間近の揚げさんを消費するために作りました。
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