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きゅうりをブツ切りする。
漬け液●を、鍋でひと煮だちして、熱々のうちに、1のきゅうりにかける。
粗熱がとれたら、きゅうりを別にして、液を鍋に戻し再び煮たたせてきゅうりにかける。
3回くりかえす。(5回くりかえす、と教わりましたが3回で充分美味しかったので)冷た~く冷やして召し上がってください♪