木須肉
作り方
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1
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サラダ油で卵を炒めて、先に取り出す
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2
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豚肉を炒め、しょうが、人参、きゅうり、きくらげ、卵順番に入れて炒める
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3
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最後、塩、味の素で味付ける
火を止めたあと、長ネギを入れる
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コツ・ポイント
卵を炒める前に水を入れると、卵は柔らかくなる
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピなので、ぜひみんなの前で腕を見せたいです(*O*)~~☆
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サラダ油で卵を炒めて、先に取り出す
豚肉を炒め、しょうが、人参、きゅうり、きくらげ、卵順番に入れて炒める
最後、塩、味の素で味付ける
火を止めたあと、長ネギを入れる