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Description

まるごと人参1本を摩り下ろして入れていますが、「ひょっとして人参?」と子供に聞かれるケーキです♪

材料 (牛乳パック1本分)

140g1本
60g
30g
グラニュー糖
大3
はちみつ
小1
1個
50g
大2
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    牛乳パックは洗って乾かして上部を切り取り、横の口の部分をホチキスで留めて、内側にマーガリンを塗り、底はアルミホイルで包んでおきます。

  2. 2

    写真

    バターとマーガリンと砂糖をよく混ぜる。卵を入れて更に混ぜる。はちみつとコンデンスミルクを入れて混ぜる。バニラエッセンスを振っておく。粉類を振るっておく。

  3. 3

    粉類を混ぜたら牛乳パックに流しいれて、上にアーモンドスライスを好みで飾り、オーブンで40分前後180度で焼いて様子をみる。

コツ・ポイント

毎度ながら牛乳パックで焼きました☆1本分です(^^)

このレシピの生い立ち

ちょっといい人参を買ったので、おやつのケーキに入れてみました☆
レシピID : 195556 公開日 : 05/05/04 更新日 : 06/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こばやんちゃん
しっとりして、人参を感じさせないところがまたおいしかったです!!

こばやんちゃん❤素敵なつくれぽありがとうございます(*人*)

初れぽ
写真
名保子
作りました!人参が入ってるなんてうそみたい!美味しかったです♪

名保子さん☆発掘して下さってありがとうございます(^-^*)