お好み焼きみたいなキャベツ焼き
作り方
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1
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キャベツは千切りにして、豚肉、紅しょうが、卵、天かすをすりおろしたやまといもと混ぜ合わせます。
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2
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フライパンを温めて、焼きます。
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3
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焦げ目がついたらひっくり返してよく焼きます。
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4
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焼きあがったら、ケチャップとソース、醤油を混ぜたタレを塗って完成です。
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コツ・ポイント
小麦粉を使用していないので、よく火が通ってからひっくり返すときれいに焼けます。
このレシピの生い立ち
やまといもが安かったので、お好み焼きをつくろうとしたら小麦粉がなかったので、キャベツ焼きにしました。
今日もruhruのフライパンで油を使わずに焼きました。
ruhru健康フライパンのイベントでこのレシピを使った料理を作ることになりました。
今日もruhruのフライパンで油を使わずに焼きました。
ruhru健康フライパンのイベントでこのレシピを使った料理を作ることになりました。
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