ぷちレアチーズケーキ(^-^

耐熱皿にクリームチーズを入れて30秒程加熱する。

クリームチーズを泡立て器で混ぜ、砂糖、レモン汁の順でいれなめらかになるまで混ぜる。

別のボウルに生クリームとバニラオイルを入れて、氷水にあてながら七分立てにする。