（よく噛んでね）ドライカレー
Description
『よく噛んで食べてもらいたい。』ドライカレーです！
まりんtoまりん
材料
（3人分）
250g
1ヶ
にんにく、生姜
各1片
冷蔵庫にある野菜（今回は人参、しめじ、ピーマン）
適量
カレー粉
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ2
塩
小さじ2
粗挽き黒胡椒
適量
ソース、ケチャプ
各大さじ1
カレールゥ（刻む）
１片
十六穀ごはんを入れて炊いたご飯
２号
目玉焼き
３ヶ
作り方
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1
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野菜を全部、みじん切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れ、玉ねぎ、にんにく、生姜を炒め、更にひき肉、その他の野菜を入れて炒める。
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3
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2に調味料を加えて更に炒める。
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4
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3に水（100cc）を加え、カレールゥを入れて、溶かす。かき混ぜながら炒める。
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5
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お皿にご飯、4、目玉焼きをのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜はあまり小さく切らなくてOKです！
このレシピの生い立ち
とろみのあるカレーはあまり噛んで食べないので、カレー粉を使用してドライカレーを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
