18禁カレーの画像

Description

「すき家のカレー」22種のスパイシー&旨みたっぷり・・・を更にスパイシーに!(^^)!
★激辛に付、18歳以下の方「禁」

材料 (1人分)

すき家の新カレー
1人前
2~3個
5~6本
ハバネロ
3~4個
お茶碗1膳分
ジェノベーゼソース
1T

作り方

  1. 1

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    自家栽培の素材を揃えました。
    それぞれ、好みの量でアレンジ!

  2. 2

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    ピーマンとハバネロのヘタと種を除き適当な大きさにカットします。
    しし唐は、包丁目を入れます。

  3. 3

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    ご飯にジェノベーゼソースを混ぜ込みます。(レシピID:865106参照)
    ★好みで粒コショーも加える!

  4. 4

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    ピーマンなどを軽く炒め、塩コショーします。
    ★油・塩コショー分量外

  5. 5

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    型にごはんを詰め、器に盛り、周りに炒めたピーマンなど配して、熱々のルーをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

添える野菜のアレンジは自由です。
★要注意★ハバネロを扱う際には、手袋を着用して、調理に使用した器具も綺麗に洗いましょう。
↑ふきんやフライパン・皮膚に付着した辛味成分が残っていると、他の食材に辛味が移ったり、触れた箇所がヒリヒリします。

このレシピの生い立ち

兎に角、辛いもの大好きな方へおすすめ!
★毎年、プランターにハバネロやハラペーニョなど栽培して、ピザなどにトッピングしていましたが、一度、こんな激辛カレーを思い切り作りたかったw
相当びっくりな辛さになるので、ハバネロの分量には要注意です。
レシピID : 1959018 公開日 : 12/09/17 更新日 : 12/09/17

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