ジェノベーゼ

バジルと西洋パセリは　洗って水分を拭き取り　葉のみ使います。

松の実をフライパンで 表面に松の実の油がにじむ程度に　軽く炒ります。

フードプロセッサーに　黒粒胡椒･松の実・にんにくを入れ　細かくします。

瓶に詰めて　表面にオリーブオイルでまくを作って酸化を防ぎます。