枝豆とアボカドの米粉ピザ
Description
カラフルな野菜たっぷりの米粉ピザ。パリパリのクリスピー生地！！小麦アレルギーっ子も大喜び♪
yushuryo
材料
（直径約23ｃｍ1枚分）
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ピザ生地 レシピID：1132470 参照
トマトソース（ケチャップ）
大1~2
適量
レモン汁
小1
スライス玉ねぎ
1/8個
ベーコンスライス
1~2枚
2~3個
適量
オリーブオイル
大2
1/2個
適量
作り方
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1
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レシピID：1132470を参考。クリスピー生地にする為、手で丸められる様水分は少なめに調整し、薄く伸ばす。
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2
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アボカドは適度な大きさにカット、レモン汁を絡めておく。
枝豆は、塩を少々絡めておく。
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4
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大きく伸ばした生地の際にとろけるチーズを乗せ、生地で包み耳を作る。
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5
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オーブンを200度に温めておく。
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6
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トマトソースを塗り、材料を好きなように盛り付け、最後にオリーブオイルをかける。
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7
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オーブンで20分程、こんがり焼いて完成！！
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8
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コツ・ポイント
クリスピー生地の場合、重曹やイースト菌は不要です。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの子も一緒に、美味しくピザを食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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