椎茸と鮭の炊込みご飯
木こり唄
作り方
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1
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乾燥椎茸は水戻し1/4サイズにカットし、鮭はひとくちサイズに切ります。
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2
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炊飯器に米と①とAを入れ、通常通り炊きます。
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3
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炊き上がったら10分ほど蒸らし器に盛り付け、万能ねぎと七味唐辛子をちらします。
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コツ・ポイント
炊飯時に乾しいたけの戻し汁を使うと風味がよくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
旬の鮭を使って炊込みご飯を作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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木こり唄
