野菜たっぷり肉巻おろしポン酢ソース
Description
サラダクラブの和風サラダを豚バラで巻いてさっぱりとおろしポン酢で仕上げました☆
材料
100~150g
和風サラダ用
1袋
塩コショウ
少々
適量
50g
◎ポン酢
70g
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
大さじ2
お好みで
柚子胡椒
お好みで
作り方
-
-
1
-
◎を混ぜておく
豚ばら肉を広げて並べ、塩コショウ、片栗粉をする
-
-
-
2
-
和風サラダの袋を開けてそのままお肉に巻いていく。
-
-
-
3
-
熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼く。
-
-
-
4
-
焼けたら◎を入れてふたをして1分程蒸し焼きする
-
-
-
5
-
お好みでゆずこしょうをソースに混ぜてください
-
コツ・ポイント
ヘルシーに仕上げたいので焼く油を省いています
カロリーを気にしない方は、使っていただいてもいいです(*^^)v
カロリーを気にしない方は、使っていただいてもいいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
サラダクラブの和風サラダは、ネギや大根などたっぷり入っているので肉巻にしたら合いそうだな~と思いつきで作ってみました