超簡単☆洋風おつまみ
レーラ17
作り方
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1
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ズッキーニ、トマトを輪切りにしておく。
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2
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鉄板にズッキーニを並べ、その上に塩麹を少しずつ乗せる。
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3
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２の上にトマトを乗せて、チーズ、バジルの順に乗せる。
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4
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すべて乗せ終わったら、オリーブオイルを少し全体に回しかける。
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5
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オーブンで１０分くらい焼く。（焼き色を見ながら時間は調節してください。）
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コツ・ポイント
塩麹はものによって塩加減が違うので調節してください。
このレシピの生い立ち
家で飲んでいるときに何かおつまみが食べたかったのと、家で栽培中のバジルが食べごろだったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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レーラ17
