新じゃがいもと小たまねぎの洋風煮物
作り方
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1
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小たまねぎは皮を剥き根を取って、鍋にオリーブオイル大さじ1を熱したところに入れ、表面が火が通り透き通ってきたら水カップ2とベーコン、塩を加え汁気が半分ぐらいになるまで煮る。
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2
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フライパンにオリーブオイル大さじ1ぐらいを入れ、新じゃがいもを焼く。焦がさないように新まで火を通す。
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3
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1に2を加えて炒め煮する。乾燥バジルとコショウを加えて出来上がり~(^^)/♪
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コツ・ポイント
ベーコンが味の決め手です!