なぜか絶賛される ししとうの甘辛♪
poohsuke
作り方
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1
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今回は、1パック全部、使っちゃいます♪
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2
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枝を、切り
真ん中あたりに、包丁で
プスッと刺し、切れ目を入れる
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3
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フライパンに、サラダ油を熱して
ししとうを、炒め始める
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4
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少し、炒めたら…
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5
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砂糖を、投入♪
いつも、計りません(^^;)
今回は、関西人でないと目安が
解らないと思ったので、計ってみました(^^)
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6
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砂糖が、あらかた溶けたら
お酒と、醤油を入れ、絡めて…
出来上がり♪
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お酒は、砂糖や醤油を入れ過ぎた時にも、足すと、甘さや醤油辛さが、和らぎ、コク増しにもなります。お好みで調整してみてね♪
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つくれぽ、ありがとうございます(*^^*)
冷めても味が馴染んで美味しぃ♡
お弁当の隙間にも、どうぞ( ^-^)_☆
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獅子唐以外でも♪
セロリ、にんじん、、じゃこを同じように炒めました。これも１日置いた方が◎匂いが控え目でセロリ苦手でも♪
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Haroongさんが、
鰹節と白ネギでアレンジして、
ご飯日記で紹介してくださいました♪
美味しそう♪
ありがとう☆
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ピンキーカフェさんが、つくれぽに続いて、日記でも紹介して下さいました♪パン粉焼きも美味しそう♡
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えみまふぃんさんが、素敵な、おかずプレートの一品に加えてくださいました♪
おっしゃれー♡
( ´艸｀)
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大魔女さんが、野菜たっぷりの、晩酌に、加えてくださいました(^^)
夏に、ぴったりですね( ´艸｀)ありがとう♪
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ちゃんねるゆみさんが、まるでお店のメニューのような献立に♪感謝＆感激です♡
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日記に載せてくださってる皆さん、ありがとうございます。献立機能が出来てから日記の紹介は省略させて頂いてます。ご了解下さい
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しゅうこはっぴーさん。間違って、米無しで掲載してしまいました(o_ _)o
子供さんにも喜んで頂けて良かった♡
れぽ感謝
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くみこ622さんも、また、米なしになってしまいました(o_ _)o最近、スマホ調子悪くて、ごめんなさい
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なんぎーさん。
折角、れぽ頂いてるのに違う方へのコメントが載ってしまい(o_ _)o
懲りずにリピしてください(_ _)
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syunkokoさんも、すみません(o_ _)o
茄子も、人気のようですね♪れぽ感謝♪
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you Eさんも、すみません(>_<)
茄子+ゴマ！
素敵です♪
れぽ感謝です♡
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たいちまんさん。
ごめんなさい！誤ポチしてしまい米なしに(>_<)嵐の中！ありがとう♡
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たらnoままさん。
米無しで、すみません(o_ _)o
沢山、作って頂いたようで、ありがとうございますヽ(^0^)ﾉ
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つくれぽ下さってる皆さんへ。
電波の悪いところで、掲載していると、度々、米なしになってしまってます(o_ _)o
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こうして書いていると、どんどんレシピ欄が乱れ、長くなってしまうので、
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ならないように、気を付けていきますが、今後は、こちらで、前もって、まとめて、ごめんなさいに、させて下さい(o_ _)o
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コツ・ポイント
関西人の方
おわかりですね？
関西風すき焼きと、同じです(^｡^;
うちは、蓮根や、ゴボウのキンピラも
すべて、これ♪
キンピラの時は、小口切りの
鷹の爪を入れます
15/08/03 ついに、殿堂入りしました！
皆さんに感謝(^^)
おわかりですね？
関西風すき焼きと、同じです(^｡^;
うちは、蓮根や、ゴボウのキンピラも
すべて、これ♪
キンピラの時は、小口切りの
鷹の爪を入れます
15/08/03 ついに、殿堂入りしました！
皆さんに感謝(^^)
このレシピの生い立ち
実家で、よく出てきたメニュー。
ししとうって、これと、天ぷらしか知らなかった
なのに
「これ、美味しい！どうやって作るの？」
作り方、言うと「えっ？それだけ？」
簡単すぎて、絶賛の言葉に、
私の方がナンデ？そんなに？！
な感じです(笑)
ししとうって、これと、天ぷらしか知らなかった
なのに
「これ、美味しい！どうやって作るの？」
作り方、言うと「えっ？それだけ？」
簡単すぎて、絶賛の言葉に、
私の方がナンデ？そんなに？！
な感じです(笑)
poohsuke
