チーズが美味しいオムレツ
Description
普通のスライスチーズを使うとチーズがクリーミーで美味しい♪
ayumi73
材料
（1）
作り方
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1
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スライスチーズを半分に折り畳んでおく。ミニトマトは４等分に切っておく。
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2
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卵をボウルに割り入れ、よーく溶きほぐす。
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3
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フライパンを熱しておく。
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4
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溶きほぐした卵に塩胡椒、粉チーズ、お好みでハーブ、ミニトマトを入れてよく混ぜる。
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5
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熱しておいたフライパンに、油少々とバター少々を入れ、バターが少しこんがりしてきた所で卵液を一気に入れる。
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6
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１･２･３♪３秒待った所で、外側から素早く大きくかきまぜる。
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7
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いい感じに半熟になったところで、半分に折り畳んだスライスチーズを真ん中にのせる。
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8
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火を止めて、手前に向かってくるっと折り畳んでいく。余熱で充分火が入るので火は消しちゃって下さいね☆失敗を防げると思います
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9
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あとはお皿に乗せて完成！！味が足りなければトマトケチャップを添えてもＯＫ。
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コツ・ポイント
卵液をフライパンに入れた時にジュー！！っというくらいあたためておくことが半熟にするための大事なポイントです。
このレシピの生い立ち
とろけるタイプではないチーズしかなかった時に使ってみたら、とろけるチーズを使うよりクリーミーに仕上がって美味しい！！(o^〜^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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