たまごがとろ~り♪簡単塩豚丼
Description
味付けはしお胡椒飲みだけど、ご飯が進みます(`・ω・´)
材料
(1人分)
作り方
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1
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豚バラ肉は両面にまんべんなくしお胡椒し15分くらい置いて味をなじませる。
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2
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ネギは輪切りにしておく。
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3
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フライパンを温め、ごま油とにんにくを入れ2のネギを炒める。
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4
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3に中華だしを入れ、しんなりしたらお皿にあけておく。
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5
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ネギを炒めたフライパンにごま油を入れ、1の豚肉を両面焼く。
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6
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どんぶりにご飯をよそり、豚肉、ネギをのせて温泉たまごをのせれば完成♪
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コツ・ポイント
温泉たまごはお鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止めてたまごをいれて13分まてば出来上がり♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるどんぶりが食べたくて(・ω・)
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