１０分で簡単☆バター香る♫甘辛がんも☆

Name: １０分で簡単☆バター香る♫甘辛がんも☆
Cook time: 10 min
Yield: ５個分
Ingredients: がんも ５個（１００g）; ◎バター 大さじ１; ◎砂糖 大さじ１; ◎みりん 大さじ１; ◎醤油 大さじ１; ●ポン酢 小さじ１

Description

バター風味の甘辛味付けでおつまみにピッタリ☆
ご飯にも合うのであと一品にも♫
簡単に作れちゃうのにコク旨～☆

さとみわ

材料（５個分）

がんも

５個（１００g）

◎バター

大さじ１

◎砂糖

大さじ１

◎みりん

大さじ１

◎醤油

大さじ１

●ポン酢

小さじ１

作り方

1

がんもを熱湯でサッと茹で、ザルにあげて水気を切っておく。
2

フライパンに◎の調味料を入れ火にかけ沸騰させる。
3

②のフライパンに①のがんもを入れ強めの中火で裏表を返しながら全体に味を絡める。
4

仕上げに●ポン酢を小さじ１弱加えたら出来上がり☆
5

盛り付けたら残った煮汁をかけ、ネギや大葉のみじん切りを添えて。おつまみに♫
ご飯にも合うよ☆
6

2012年11月4日
話題入りしました♡
ありがとうございます✿（◡‿◡*）❤
7

2015年1月31日
１００人の方に作って頂きました☆ありがとうございます
(^^)

コツ・ポイント

サッと茹でて油抜きをすることで、タレに加えたバターの風味が引き立ちます☆
仕上げにポン酢を少々加えることで味がしまり、
後味がさっぱり♫お箸がすすみます(*^。^*)

このレシピの生い立ち

短時間で美味しく一品作れちゃうので、困った時によく登場するがんも＾＾
コク旨で子供達も好きそうな味付けにしてみようと、バターの風味を甘辛タレに加えてみました♪

レシピID : 1961371 公開日 : 12/09/19 更新日 : 18/09/08

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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