焼肉屋さんのキムチ炒飯
Description
キムチと豚肉がたっぷり入った美味しい炒飯です♪ がっつり食べてね✿
doiko
材料
（1人分）
1個
オリーブ油（サラダ油）
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
50g
70ｇ
1膳分（約150ｇ）
大さじ2～
塩コショウ
少々
作り方
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1
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フライパンを火にかけ、油を入れ熱する。
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2
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①の油が温まったら溶き卵を入れ、ざっとかきまぜながら焼き、ほぼ火が通ったら器に戻す。
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3
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②のフライパンに、にんにくと豚肉を加えて焼く。 ※豚肉から油が出ますが、炒め油が少ない場合は追加してください。
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4
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③の豚肉に火が通ったらキムチと塩コショウを加えて炒める。
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5
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④にご飯と刻みねぎ、②の卵を加えて全体に味が絡むように炒める。
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6
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器に盛り温かいうちに召し上がれ✿
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コツ・ポイント
フライパンに具材を入れるごとに良く炒めてくださいね。
キムチは食感を生かすため、刻まずそのまま使います。
キムチは食感を生かすため、刻まずそのまま使います。
このレシピの生い立ち
いつも行く焼肉屋さんの大好きなキムチ炒飯。
おうちにある材料を使って、簡単にアレンジしました。
おうちにある材料を使って、簡単にアレンジしました。
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doiko
