中濃ソースde激旨！ポークソテー♪

肉の筋切りをして、フォークでブスブス両面穴をあけ（お肉が柔らかくなります）塩、胡椒をします。

フライパンにサラダ油を熱してお肉を両面色よく焼きます。中火で両面3～4分位でしょうか。

お肉が焼けたらお皿に上げておく。

お肉を食べやすい大きさに切ってタレをかけて頂きます。

お弁当の場合は④でお肉を戻し入れタレを絡めるとgoodです。