セビッチェ 海鮮 サラダの画像

Description

簡単、 食欲増進、おつまみに、アルコール
も促進。 残り物で長簡単味付け

材料 (3−4人分)

魚介類  今日使用は
冷凍エビ
中 10匹くらい
1杯
マッスル
5−6個
半分
中 1本
1本
4分の1
コリアンダー(好みで)
少々
1/2個
塩、こしょう
少々
サルサ (なくてもok)
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    イカを塩を入れて茹でます。

  2. 2

    写真

    胴体を輪切りにしてから1cmくらいに切ります。

  3. 3

    写真

    エビ、マッスを茹でます。塩を茹で湯に入れて。

  4. 4

    写真

    野菜は角切りにして。

  5. 5

    写真

    ライムをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

全て残り物を利用。 
本当はトマトが入りますが切らし
てましたので、トマト無しです。

このレシピの生い立ち

先日メキシカンに食べに行き、たいへん美味しかったのですが、シーフードはエビと白身魚でした。
アメリカ人はイカ、たこを食べる人が少ないので
そういうシーフードでしたが、物足りないので
イカ、貝類にエビをメインに作りました。
サッパリで大好評。
レシピID : 1961704 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/19

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