カラフル野菜のトマトクリームパスタ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをしき野菜を食べやすい大きさにカットし塩胡椒しソテーする
いったん野菜は別皿に移す
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2
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そのフライパンでパスタを茹でる
規定時間の半分程茹でたらつかる程度にお湯を茹でこぼすしたらトマト缶・コンソメを入れ煮込む
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3
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スープが煮詰まってきたら野菜を戻し
牛乳・粉チーズを加え塩胡椒チリペッパーで味を整えマーガリンでツヤを出しできあがり
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4
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コツ・ポイント
茹でこぼすタイミングは麺がまだ固いときがお薦めです
マーガリンを入れるとコクがアップしつやがでます
マーガリンを入れるとコクがアップしつやがでます
このレシピの生い立ち
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」のモニターです