豚肉とにんじん大根リボンのレンジ蒸し
Description
レンジで蒸すだけだから、メイン料理も早い、簡単♪洗い物も少ないです(*^o^*)野菜もたっぷりいただけて満足♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉に☆の下味をもみ込み、しばらくおく
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2
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にんじんと大根をピーラーでリボン状にする
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3
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25㎝くらいの耐熱皿に②と▽を入れて混ぜ合わせる
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4
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野菜を平らに広げ、上に豚肉を真ん中をあけてのせる
リング状にしてください
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5
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ラップをかけ、電子レンジ500wで5分加熱する
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6
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混ぜ合わせたら出来あがり♪
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7
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大根、にんじんの他に好みの野菜を追加してもおいしいです
しめじ、えのき、ブロッコリー入り♪
簡単だけど、アレンジできます
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8
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ご飯にのせて丼にしてみました
ご飯が見えないくらいのせてしまいました(^_^;)
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コツ・ポイント
にんじん&大根もピーラーでリボンにして食べやすいかな
このレシピの生い立ち
おいしく栄養のある料理を少しでも簡単に作りたい!!ちび達との時間も大切にしたいというよくばりな私の思いから(>_<)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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