豚肉とにんじん大根リボンのレンジ蒸し

豚肉とにんじん大根リボンのレンジ蒸しの画像

Description

レンジで蒸すだけだから、メイン料理も早い、簡単♪洗い物も少ないです(*^o^*)野菜もたっぷりいただけて満足♪

材料 (2人分)

☆酒
大さじ2
☆塩
小さじ1/2
小さじ1
一本
5㎝くらい
▽しょうがすりおろし
少々
▽酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に☆の下味をもみ込み、しばらくおく

  2. 2

    にんじんと大根をピーラーでリボン状にする

  3. 3

    25㎝くらいの耐熱皿に②と▽を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    野菜を平らに広げ、上に豚肉を真ん中をあけてのせる
    リング状にしてください

  5. 5

    ラップをかけ、電子レンジ500wで5分加熱する

  6. 6

    混ぜ合わせたら出来あがり♪

  7. 7

    写真

    大根、にんじんの他に好みの野菜を追加してもおいしいです
    しめじ、えのき、ブロッコリー入り♪
    簡単だけど、アレンジできます

  8. 8

    写真

    ご飯にのせて丼にしてみました
    ご飯が見えないくらいのせてしまいました(^_^;)

コツ・ポイント

にんじん&大根もピーラーでリボンにして食べやすいかな

このレシピの生い立ち

おいしく栄養のある料理を少しでも簡単に作りたい!!ちび達との時間も大切にしたいというよくばりな私の思いから(>_<)
レシピID : 1962234 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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suusanex
手軽だけど塩味が効いて美味しい。火を使うのが面倒な時に。

お試しありがとうございます♪レンジ様々の日々です(^^)

初れぽ
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さとみわ
レンジで簡単調理が嬉しいね☆お野菜たっぷりも柔らか甘い♪ご馳走様

素敵レポありがとうございます♡ 簡単おまかせレシピです(^^;)