釜玉うどんバターしょうゆの画像

Description

ハウスの釜玉すぱが食べたくて自分でアレンジしてみました。

材料 (1人分)

ベーコンスライス
1~2枚
1個
お好きなゆで麺
1袋
バター
10g
油・しょうゆ・塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンとほうれん草を食べやすい大きさに切る。フライパンに油をひいて炒める。

  2. 2

    ゆで麺は袋の上からよくもんでほぐす。1に火が通ったらフライパンへ投入。麺がほぐれたらバターも入れる。

  3. 3

    全体にバターがなじんだら、塩こしょうを振り、鍋肌からしょうゆを回しかける。

  4. 4

    お皿に盛りつけたら、真ん中に生卵を割りいれてできあがり。

コツ・ポイント

適当に作ったのですが、油の代わりに最初からバターで炒めてもいいかもしれませんね。食べる時に卵をよくかきまぜて下さい。

このレシピの生い立ち

麺はお好きなものを。今回は細めのうどんを使いました。ほうれん草がなければきざみのりなどでもいいと思います。
レシピID : 1962496 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/19

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