おからでおつまみ。【明太子ディップ】
daccord
作り方
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1
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鍋におから・中華だしのもと・豆板醤を入れ、焦げないように水を加えて火にかける。
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2
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水分が飛んできたら醤油も加えて混ぜ、しばらくしたら火を止める。塩をお好みで加える。
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3
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粗熱がとれたらマヨネーズを加えて混ぜ、出来上がり。
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コツ・ポイント
ピリ辛です。お酒とともにちびちびお召し上がり下さい^ ^お子様には豆板醤を減らしてもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
おからが大好きなので、色んな食べ方をしています
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