豚生姜焼き丼の画像

Description

疲れているときに食べると元気が出ます。

材料 (1人前)

少々
少々
適量
生生姜
少々
醤油
適量
胡椒
少々
オリーブ油
少々
七味唐辛子
適量
丼1杯くらい

作り方

  1. 1

    豚肉を酒に浸して、にんにくスライス、おろし生姜とよく混ぜて15分ほど置く。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油少々引いて熱してから上記食材を全て入れる。

  3. 3

    玉葱を少し加えて豚肉と一緒によく炒める。

  4. 4

    火が通ったら熱々の御飯にかける。
    完成。七味唐辛子をたっぷりかけて食す。

コツ・ポイント

生姜とにんにくを効かせると美味しくなります。所謂スタミナ丼の類。半熟目玉焼きやキャベツをさっと炒めて乗せても旨いですよ。薄めに作っておいて食べる時に醤油などかけて味を調整すると良いと思います。焼肉のタレやドレッシングもありです。

このレシピの生い立ち

草臥れていた時に成り行きで作ったら旨かったので載せました。とても簡単。
レシピID : 1962924 公開日 : 12/11/27 更新日 : 12/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
shumay
キャベツ&温泉玉子もプラスでガッツリ!美味しかったです♬

栄養的にも良い組み合わせですね。レポありがとうございます。