柔らかいささみ!うまうま親子丼(^^)の画像

Description

なんとささみで!簡単にこんなにもおいしく親子丼ができました!おかわりしちゃうほど♥ささみに一工夫するだけでやわやわです★

材料 (2人分)

2つ
半個
1個
醤油
大匙1
みりん
大匙2
大匙1
★マヨネーズ
大匙1
★醤油
大匙1

作り方

  1. 1

    まずささみを★の調味料を混ぜ合わせたボールに入れて漬け込みます

  2. 2

    フライパンに醤油、みりん、酒を入れ煮立てます

  3. 3

    櫛切りにした玉ねぎと薄く切ったささみを入れて火が通るまで煮込みます

  4. 4

    火が通ったら、ときほぐした卵をまわしいれ、固まったら完成です★

コツ・ポイント

ヨーグルトにお肉を付けることで焼いたときにジューシーでとってもおいしいです!(^^)!肉をマヨネーズと醤油につけるとよりおいしくいただけるんでつけてから焼いてみました!!ほんとにささみとは思えない仕上がりですよ、ご飯にとっても合います!!

このレシピの生い立ち

家にささみがあり何とかおいしくして食べたいなと思っていて試行錯誤した結果このレシピが出来上がりました!(^^)!前の晩とかにつけておいて朝焼いてお弁当にもっていくのもgood!!ほんとにおいしいです(^_^)/ぜひ作ってみてください!!
レシピID : 1963607 公開日 : 12/09/20 更新日 : 12/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
シゲマツヤ
ささみでもパサパサにならなくて驚きの美味しさ♪また作りたいです。

やわらかくなってよかったです!ありがとうヽ(´▽`)/

写真
*まなママ*
鶏肉に下味がしっかりついて、とても美味しかったです!

ありがとうございます(*^_^*)おいしそう~~嬉しいです♡

初れぽ
写真
poccos
しっかり漬け込んだらささみとは思えない柔らかさです!美味しい♪

ありがとう!このささみの処理法はほかの料理にも使えます★