デザート！？まるごとレモンのおつまみ♪

ラップに包んだレモンを体重を掛けながら丁寧に押していく。
※皮が薄いのはかなり体重を掛けてOK。厚いのはNGです。

ラップがレモンの油でずるずるになり、かなり匂いがしてきたらやめます。

モッツァレラチーズを輪切りにして皿に並べます。

スライスしたレモンはモッツアレラと同じ枚数がいいです。一緒に食べるとまろやかになります♪

上から蜂蜜をかけたら出来上がり♪

余ったレモンは炭酸水で飲んでみてくださいね。