中華がゆ
ＭＳＳ
作り方
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1
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お鍋にごま油を入れ、ネギ、にんにく、生姜を加え香りがするまで炒めます。
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2
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香りがしてきたら、ご飯を加え、さっと混ぜ合わせ、お水、ウェイパーを入れます。
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3
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煮立ったら蓋をして弱火でコトコトさせます。
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4
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水分が減ってきたら、とき卵を渦巻きのように加え、卵に火を通します。
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5
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お醤油を回しいれ、すり胡麻も加えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
風邪気味のときに作ったお粥です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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