米粉とオリーブオイルのヘルシーブラウニー

くるみを刻んでおく。中に入れる分と上に飾る分を分けておく。板チョコならある程度割っておく。オーブンを170度に予熱する。

耐熱容器にオイルとチョコレートを入れ30秒レンチンし混ぜる。溶けてなめらかになるまで必ず30秒ずつ加熱する。(コゲ防止)

2に砂糖を入れ混ぜる。溶き卵を3回位に分けて混ぜる。

170度のオーブンで15分焼き、冷ましてから切り分ける。4辺を切り落としてから好みのサイズに切ると綺麗な仕上がりに。