カレー研究会報告!カレー味の味玉半熟煮卵

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Description

一条もんこ先生主宰カレー研究会の結果報告をします!ラーメン屋さんのあの半熟煮卵!今回はカレー味です!食欲を刺激するよ!

材料

4つ
○めんつゆ
大さじ2
○みりん
大さじ3
○カレー粉
小さじ半分

作り方

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    基本的な作り方は、シェフ直伝!ラーメン屋の半熟味付け煮卵レシピID:1797582をご覧ください!

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    沸騰したお湯に~

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    卵をそっと入れます。

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    最初の1分はよくかき混ぜてね!黄身が片寄るのを防ぎます。今日は6分半茹でました。

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    流水でよく冷まします。

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    水の中で剥くとキレイに剥けます。

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    ○を鍋に合わせて~

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    1度煮立てます。

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    卵と○をビニール袋に混ぜます。

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    空気を抜いてしばります。

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    一晩経ちました。

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    キレイなカレー色!

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    パカッ!
    オンザライスでも美味いよ!

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    令和元年9月8日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

ないんじゃね?

このレシピの生い立ち

一条もんこ先生主宰カレー研究会に参加して。
レシピID : 1964862 公開日 : 12/10/21 更新日 : 19/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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ひろひよ
チビたちのために固茹で玉子。待つだけで美味しい♪
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シビリキン
カレー味もいいですね。ご飯の上でパッカンすればよかった😆
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あさここなっつ
カレー味新鮮でした(^_^)/
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クッキングかぁ♡
カレー味の味玉♡黄身がとろ~でおいしかったです(*´艸`)