豚肉のからピー炒めの画像

Description

これならピーマンを沢山、食べれます。

材料 (3人分)

200グラム
ピーマンetc.
4こ
にんにく
2かけ
適量
ごま油
大2
塩胡椒
適量
韓国粗挽き唐辛子
小1
醤油
大1
適量
ほんだし
大1

作り方

  1. 1

    写真

    肉はごま油とほんだし、塩胡椒、ゴマ、韓国粗挽き唐辛子、酒に15分漬けておく

  2. 2

    写真

    ピーマンetc.は千切りにして洗い流す

  3. 3

    写真

    油は引かずにボールの肉を入れて炒める(ごま油が入っているので油はいらない)

  4. 4

    肉を炒めたフライパンでピーマンetc.塩胡椒、醤油いれて炒める

コツ・ポイント

肉とピーマンは別々に炒める。

このレシピの生い立ち

ピーマンを沢山食べたいので考えたレシピ
レシピID : 1965331 公開日 : 12/09/21 更新日 : 12/09/22

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