きなことホワイトチョコのパン
作り方
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☆は専用ケースがあればそこに入れる。なければ水や塩につかないようにそっと乗せる。◎は生地がまとまった頃に入れる。
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3
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★はチップであればそのまま、板であれば小さく刻む。ミックスコールで投入。
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4
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生地が出来上がったらお好きな形に成型する。30分、二次発酵。
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5
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上からきな粉をふりかけて、180℃で12~15分焼く。
※ご家庭のオーブンによって調整して下さい!
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6
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レシピID:1068092
自身のレシピをヒントに、パンにアレンジしました。
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コツ・ポイント
バターを最初から一緒に混ぜるのではなく、生地がある程度まとまってから入れる方が食感がよい、ということで、最近はずっとこうしてます。
ホワイトチョコは、チップなら溶けにくいと思いますが、板のものは、刻んだ後、冷凍庫に入れるといいと思います。
ホワイトチョコは、チップなら溶けにくいと思いますが、板のものは、刻んだ後、冷凍庫に入れるといいと思います。
このレシピの生い立ち
ケーキではなく、しっかりきなこ味のおやつパンが食べたいと思い、自身のレシピを参考にしました。
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