塩ヨーグルトとアボカド梅風味アペタイザー

アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ2つに分け、種を取り皮をむく。

塩ドリップヨーグルトと一緒にボウルに入れ、アボカドをつぶしながら混ぜ合わせる。

種を除き包丁でたたいた梅干を、味をみながら2に加え、よく混ぜ合わせる。これでディップの出来上がり。

4をレンジから取り出し、熱いうちにペーパーからはがし、キッチンペーパーに置いて冷ます。

クラッカーに3を盛り付け、5を1枚のせる。