余ったシチューでできる★チーズリゾット
作り方
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1
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鍋にバターを溶かし、余ったシチューを入れる。
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2
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牛乳と水でスープ状になるまで薄める。
好みの薄さになったらポタージュスープの素とマヨネーズを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
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3
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ごはん(冷凍の場合は解凍してから)を入れ、こしょうで味付けをする。
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4
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スライスチーズをちぎって入れ、溶けたらできあがりっ★
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コツ・ポイント
シチューを薄めすぎたらポタージュスープの素で味を調整。
マヨネーズを入れる場合は、少しずつ入れてその都度混ぜ合わせるとうまくいきます。
入れすぎ注意!!(笑)
マヨネーズを入れる場合は、少しずつ入れてその都度混ぜ合わせるとうまくいきます。
入れすぎ注意!!(笑)
このレシピの生い立ち
余ったシチューと家にあるもので作ってみました。
マヨラーの為、隠し味にマヨネーズを投入!(笑)
マヨラーの為、隠し味にマヨネーズを投入!(笑)