詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏ミンチDEふわとろ親子丼

鶏ミンチDEふわとろ親子丼の画像

Description

ミンチ肉でも親子は親子！
時短レシピでも美味しいよ～☆

材料 （１人分）

鶏ミンチ
適量（正直、親子じゃなくてもいいと思う）
玉ねぎ
適量
だし汁
１００ｃｃ
料理酒
大さじ１／２
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１／２
醤油
大さじ１
マヨネーズ
小さじ１／２弱
塩コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ①カットした玉ねぎをサラダ油でしんなりするまで炒める。

  2. 2

    ②①に鶏肉を加えて塩コショウで下味をつけて炒める。

  3. 3

    ③②にだし汁、料理酒、みりん、砂糖、醤油を加えて煮立たせる。

  4. 4

    ④③にマヨネーズと合わせて溶いた卵をまわしかけ、お好みの加減で火を止める。

  5. 5

    ⑤あとは④をごはんにのせるだけ♪

コツ・ポイント

マヨネーズを加えることで、卵がふわふわになって
味にコクが出ます☆

このレシピの生い立ち

ガス代を減らしたいな～と思いミンチ肉をチョイスしました！
レシピID : 1966078 公開日 : 12/09/22 更新日 : 12/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (26人)
2021年6月17日
写真
Riyusa
我が家の定番親子丼です。簡単なのに美味しい！息子の食べっぷりがいいので助かってます。
#かんたん絶品親子丼
2013年12月28日
写真
ちよんち
豚ミンチでしたー！親子丼じゃないけどウマし！

正直親子じゃなくても美味しいですよね！笑 感謝です☆★

2013年12月24日
写真
たくみなみゆ
シンプルな味付けで、なんでか箸が止まりませんでした(笑)

シンプル イズ ザ ベストです♪ヽ(´▽｀)/つくれぽ感謝♪

2013年10月24日
写真
mizume
卵がフワフワで美味しかったです！ミンチの食感も良い感じです☆

見た目ふわふわ(*^^*) 素敵な器にありがとうございます！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
＊＊みみちゃん＊＊
鶏ミンチDEふわとろ親子丼
by ＊＊みみちゃん＊＊