ホシノ酵母で☆ご飯パン
作り方
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ご飯が水につかるように材料をHBに入れて、天然酵母のパンコースで焼くだけです☆
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かかままさんのレシピにもありましたが、暑い時期は、過発酵になる場合があるので、ご飯は冷ましたものを使って下さいね。
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白米以外にも玄米(ふんわり感は抑えられますが)でも作れますよ。栄養も満点ですよね!
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コツ・ポイント
なるべく新しい酵母で作ることで、ふんわり膨らみ方が違います。
このレシピの生い立ち
かかままさんのご飯で作るパンをホシノ酵母でも作ってみたら大成功!!ふんわり、もっちりした美味しいパンができました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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