娘に伝えたい＊オクラと豚肉の柚子胡椒煮＊
ジュエリーママ
作り方
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1
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オクラを洗い、産毛をとり包丁でガクをとる。
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切る。
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3
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鍋に出汁と☆を入れ煮立ってきたら豚肉を入れる。
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4
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豚肉に火が通ったらオクラを入れる。
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5
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柚子胡椒を加え２分ほどで火をとめる。余熱で味をしみこませたら出来上がり。
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6
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2013・10・17
皆様のお陰で
話題入りさせ頂きました
嬉しいです♪
ありがとうございます
ｍ(_ _)ｍ
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7
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2013・11・19
クックパッドニュース
「柚子胡椒レシピ」
たちまち上品な煮物が出来ると紹介して頂きました。感謝
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コツ・ポイント
豚肉から灰汁が出たら丁寧に取り除いて下さい。オクラが綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
実家から立派なオクラが届くので、大好きな柚子胡椒であわせてみました。
ジュエリーママ
